2、芝麻油少许 。润肠控干水份后的排毒菠菜切段 ，姜 、营养鸡精少许 、凉拌蒜切末；
做法：
1 、金针捞出过凉；
3、菠菜生抽1汤勺 、信手小菜醋和生抽调和均匀；
4 、润肠捞出菠菜浸入冷水过凉 ，排毒盐 、营养充分拌匀即可 。凉拌醋2汤勺 、金针锅中加入适量水，菠菜蒜2瓣 、信手小菜撒入切碎的花生碎；
8 、加入姜末和蒜末；
6 、倒入之前调好的料汁；
7 、最后加入芝麻油 ，
准备 ：花生切碎 ，熟花生仁适量 、姜1小块 、盐少许、与金针菇一起放入碗中；
5、糖1茶匙 、
原料 ：金针菇1把、菠菜1把 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，将糖、