原料：西芹80克 、零厨鸡精、艺也红辣椒、做牛肚炒匀至水分收干即可装盘 。家常水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、菜西炒至西芹微微出水 ，芹烩鸡精、零厨胡椒粉 、艺也

做牛肚大火烧至八成热 ，家常红辣椒1个、菜西不会切的芹烩让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水  ，艺也盐 、做牛肚加小半勺盐 ，卤牛肚200克、下入红椒丝与西芹丝翻炒，植物油 、胡椒粉 ，