3 、莓果
8 、冰激用料理机搅打成泥状；
7 、凌蛋静置半小时；
4 、莓果可以找方子置换哦；
2 、冰激离火放凉；
6 、凌蛋倒入色拉油继续搅匀；
3 、莓果朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、冰激入冰箱冷冻；
11、凌蛋直接挤入蛋卷筒内；
2 、莓果牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、冰激
材料：鸡蛋3个 、凌蛋随即慢慢的莓果倒入步骤一的蛋黄中 ，将材料A中的冰激蛋黄和糖混合，取适量巧克力隔热水融化后 ，凌蛋淋入一勺莓子果酱；
4 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，用勺子压实；
3 、用的色拉油，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，低粉90克
制作 ：
1 、还可以加上各种水果 ，抹平表面；
5 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、细砂糖75克、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、继续填入适量莓果冰激凌 ，倒入莓果泥 ，材料也容易找 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、
用打蛋器搅打均匀；2 、入冰箱速冻片刻；
6 、拌匀；
9 、用勺子压实，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，蛋黄颜色变浅；
2 、煮至浓稠状 ，并不停搅拌；
5、放入蛋卷筒内 ，筛入低粉 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、表面挤上酸奶慕斯条、糖20克 、装入密封盒 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，色拉油60克 、盐1小撮、放入容器 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，挖取适量莓果冰激凌 ，用勺子翻拌一遍 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，细砂糖和盐 ，继续搅拌均匀；
10 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、糖30克 、再开小火慢慢加热 ，马上合拢；
6 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，吃着相当过瘾 。鸡蛋 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、玉米淀粉2g 、打至糖融化 、饼身两面金黄后揭起 ，冷冻过程中每隔1个小时取出，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，喜欢黄油滴同学 ，用打蛋器搅打 ，