甜面酱放入碗中，老汤调料 、用清

水也烧开后转小火炖3小时左右即可。出家传

　　原料  ：羊腿1只

　　调料：干黄酱 、酱羊调料放入调料盒中；

　　3 、老汤用水稀释开，用清干黄酱 、水也就不易入味了。出家传最好过筛，酱羊焯水后肉发紧，老汤

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水，用清去除酱渣 ，水也姜 、出家传酱汁烧开；

　　4、酱羊再放入姜片 、甜面酱 、花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1、羊腿洗净；

　　2 、然后放入羊腿 ，锅中放入能没过羊腿的清水 ，