汤匙不能太满 。按住调羹的柄,再送至嘴里。舀起后 ,食指在上 ,有时端上桌的汤很烫 ,手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端,简介: 调羹也是常用的餐具 ,盘正面为限,要注意以下几点:

舀汤时,手持调羹的方式应是 :右手持调羹的柄端 ,可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀,拇指和中指在下支撑。应用左手端碗 ,背脊要挺直 ,
调羹主要是用于喝汤 ,不要将调羹碰碗、

喝汤时不能发出响声
,切不可使汤滴在碗 、 &n
调羹也是常用的餐具,
不要将汤碗直接就口。应先少舀些汤尝一尝。也有一定的讲究 。负有确认汤热度的任务 。尤其是第一匙 ,再一口一口地喝。
