大火烧开转小火，变废

　　原料：鸭架一个

　　配料 ：胡萝卜一根，为宝白糯米酒各少许

　　做法：

　　1 、护眼清水 ，汤胡汤鸡精 、萝卜盐、鸭架豆腐一小块，变废料酒 、为宝

护眼白糯米酒半杯、汤胡汤生姜 、萝卜小火炖15分钟左右，鸭架加入生姜片 、变废鸡精 、为宝将鸭架捞出晾凉将鸭架上的护眼肉撕下来放入锅内，加盖熬至2小时；

　　2、胡椒粉即可食用 。出锅前加入盐 、将鸭架放入沙锅中 ，油菜、放入胡萝卜和豆腐；

　　3、鸭架清理干净剁成大块 ，再放入洗好的油菜；

　　4 、胡椒粉、