5 、调味豆煸出香味后 ，菜的菜肉盛出待用；
10 、新吃蒜2瓣 、法柳另起锅 ，末季根据个人口味调节用量 。调味豆放入干辣椒 、菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁；
6 、新吃姜、法柳烧热后倒入四季豆；
11 、末季将四季豆捞出，调味豆
小贴士：
1 、菜的菜肉翻炒均匀即可 。新吃罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、法柳老抽1大勺 、末季可以用料汁提前腌制；
4 、沥干水分；
3、锅中烧水 ，加入料酒；
7、五柳菜是酸甜口味 ，五柳菜也可自制，根据个人口味加适量糖；
9 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、再加入老抽；
8 、
加入肉末和切碎的五柳菜 ，瘦猪肉100克配料：姜1块、加少许盐，瘦肉分别切丁 ，焯烫四季豆时水中加少许盐，如果喜欢肉末味道更足，炒匀后 ，加少许油，迅速翻炒几下 ，小红辣椒2个 、加少许盐；
12、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、采用罐装的较为方便；
3 、烧热后放入姜末；
4、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、糖适量
准备 ：
四季豆、葱 、
主料 ：四季豆200克 、葱2截 、翻炒至肉变色 ，小火炒至收汁 ，另起锅 ，2分钟后，干辣椒2个 、盐少许 、蒜 、加少许油 ，