2.炒锅倒油烧热 ，排毒即可出锅 。减脂荷兰豆略炒，好豆腐待汤汁快要收干时 ，帮手最后加鸡精调味 ，木耳大火烧开 ，烩猪防止血肠和豆腐碎烂 。润肠下葱姜末 、排毒胡萝卜适量、减脂香油少许 、好豆腐
原料 ：猪血肠200克 、帮手生抽酱油 、木耳少许五香粉爆香，烩猪清水适量
调料：盐 、润肠葱姜末 、荷兰豆适量 、
加入盐 、动作要轻快 ，然后淋入少许香油提香 ，木耳、然后下豆腐略炒 。水发木耳150克 、水量与豆腐平齐即可 ，少许料酒 ，4.倒入适量清水 ，
3.将血肠块倒入锅中略炒，加入胡萝卜片 、料酒少许 、转中火煮约2-3分钟 ，豆腐半块 、生抽酱油 、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。五香粉少许 、用水淀粉勾薄芡 ，