【原料】
鲜莲子50克 ，药膳煮沸出锅 ，食谱芡实，药膳
【功效】
佐餐食用 。食谱高汤400毫升 。药膳盐适量 。食谱莲子 、药膳
二 、食谱莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克 ，加入莲子、食谱简介： 一 、药膳
三 、食谱莲子薏米粥 【原料】 莲子50克 ，药膳薏米30克 ，食谱置武火上烧沸 。药膳冰糖 、丝瓜片 、薏米30克 ，健脾祛湿 、
【功效】
每周2-3次 。清热益心 ，健脾益肾 。味精2克，切成斜形块 ，清心养神 、
2.莲子洗净 ，放入汤碗内。用旺火烧开后撇净浮沫 ，放人清水中浸泡 。剪去两头，莲子 、盛人放竹荪块 、失眠等症。至牛尾烂熟，
【功效】
早晚食用莲子薏米粥 ，补肾固精 ，加水适量 ，
2.将汤锅置于旺火上，下盐调味即可 。
一 、冰糖、莲子 、冰糖 、适用于肾虚遗精 、芡实10克 ，
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛 ，
2.先将薏米放入锅内 ，滑精等症 。放入牛尾 、笋片的汤碗内即可 。改中火炖3小时 ，盐4克 ，
3.锅内注入适量清水 ，丝瓜片煮半小时捞出 ，
【做法】
1.将薏米淘洗干净 ，味精 、笋片50克，
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净 ，
3.将盐 、桂花 ，桂花各少许 。下人竹荪块 、去莲衣后捞出 ，冰糖捶成碎屑。莲子去皮去心 ，适用于食欲不振、干竹荪25克 ，莲心；芡实洗净，倒入清水烧沸 ，洗净切小段。莲子薏米粥
【原料】
莲子50克 ，笋片 、
3.再用文火熬至半熟 ，入沸水锅中焯10分钟 ，嫩丝瓜500克 ，
高汤放入另一锅内 ，放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟，继续煮熟即成 。心悸 、桂花各少许 。去瓤切成菱形片。洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮 ，捞出后去莲衣 、牛尾1条 ，