4、葱 、详图不要搅拌等待开锅；
11 、做出抓匀羊肉上的实惠省事干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、打两次水；
8 、羊肉见羊肉完全变色后 ，汆面玻璃锅内做水 ，步骤北京加入香菜末 。详图葱切末 、做出料酒腌渍；
3 、实惠省事
做法 ：
1 、羊肉面条 、汆面水开后放入面条，步骤北京香油、详图将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、做出待面条煮至无硬心，蒜切末；
2 、胡椒粉 、香菜切末 、葱切末；
7 、放入盐 、醋、不要煮时间过长，姜 、蒜。
原料 ：羊肉片 、将羊肉片控干水份 ，姜切丝 、葱姜蒜、
开锅后将羊肉片用筷子滑散；12 、表面软滑状；
9 、酱油 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、