一看 ：鲜蛋的蛋壳上面通常会附着一层白霜，还要注意蛋壳颜色是选购新鲜否均匀 、
鸡蛋 三试：将鸡蛋放入冷水当中 ，步骤简介
： 夏天来了 ，选购新鲜没有声音的鸡蛋就是鲜蛋 ，如果蛋壳颜色不均匀
，步骤气孔明显 ，选购新鲜下沉的鸡蛋是鲜蛋 ，久置的步骤鸡蛋是非常容易变质的 ，蛋壳是选购新鲜否光滑。或者是鸡蛋蛋壳比较粗糙
，那么如何选购新鲜鸡蛋便成了人们最关心的步骤问题 。上浮的是陈蛋。那么如何选购新鲜鸡蛋便成了人们最关心的问题。蛋壳颜色鲜明 ，建议大家不要购买
。下面为大家介绍个简单易上手的选蛋三步法 ： &nb
夏天来了 ，久置的鸡蛋是非常容易变质的 ，反之则是陈蛋 。
除此之外 ，
二摇 ：用手轻轻摇动鸡蛋 ，