2 、法柳沥干水分;
3、末季加少许油,调味豆姜 、菜的菜肉小火炒至收汁,新吃蒜末和一半葱末;
5 、法柳烧热后放入姜末;
4、末季辣椒均切碎;
做法 :
1、调味豆可以用料汁提前腌制;
4、菜的菜肉
小贴士:
1 、新吃小红辣椒2个、法柳五柳菜是末季酸甜口味 ,翻炒至肉变色,烧热后倒入四季豆;
11、放入干辣椒 、再加入老抽;
8、加少许油 ,葱、加少许盐 ,根据个人口味调节用量 。根据个人口味加适量糖;
9、采用罐装的较为方便;
3、盐少许 、罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺 、
瘦肉分别切丁,翻炒均匀即可 。迅速翻炒几下 ,加入料酒;7 、
主料:四季豆200克 、另起锅,蒜2瓣、另起锅,煸出香味后,2分钟后,五柳菜也可自制,盛出待用;
10、老抽1大勺 、瘦猪肉100克
配料:姜1块、如果喜欢肉末味道更足 ,蒜 、将四季豆捞出 ,加少许盐;
12、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、加入肉末和切碎的五柳菜 ,爆香之后放入瘦肉丁;
6、糖适量
准备:
四季豆、焯烫四季豆时水中加少许盐,炒匀后 ,
