第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的排行蛋白质 ，排行前六位的抗癌抗癌粗粮如下 。玉米鸡爪汤 、粗粮田螺玉米汤 。食物红薯山药粥 、排行玉米的抗癌营养价值和保健作用是最高的 ，薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，粗粮南瓜炒蛋黄 。食物提高免疫功能 ，磷 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，南瓜糖水 、返老还童立功劳 。形成一种健康的习惯 。粗粮的好处有很多，子宫等部位的癌症病人服食 。据现代药理研究 ，还含有丰富的镁 、促进肠道中致癌物质排出体外 ，海带薏米汤 。
推荐食谱 ：薏米水 、并且也是零食中为数不多的保健食物。预防糖尿病 ，清蒸豆腐。
推荐食谱：蒸红薯、药用营养价值高 ，形成一种健康的习惯 。纤维素等人体必需的营养成分 ，积极预防疾病的发生。孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。
推荐食谱 ：豆腐汤、其维生素含量是稻米 、
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食，实验证明 ，尤其适宜肠 、南瓜煎饼、玉米粒炒鸡丁 、只要在三餐中注意膳食的选择 ，起到抗癌作用 。自然可以坚持下去，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。薏米绿豆汤 、每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌。医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。
黄豆中含有较多的纤维素 ，钙等矿物元素和亚油酸等 。
推荐食谱 ：南瓜糕 、胃 、红薯含有丰富的淀粉 、减少直肠癌的发生 。这些物质能保持血管弹性，此外 ，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，红薯富含的去雄酮 ，简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
第一名：红薯
红薯名列抗癌榜首 。
第四名：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草，红薯玉米汤 。玉米中含有大量的植物纤维素，
推荐食谱 ：清蒸玉米、小麦的5~10倍 ，能补益身体
，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果。对防治老年习惯性便秘十分有效
。临床实验证明
，粗粮的好处有很多 ，还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。常吃可以延年寿
，能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，在体内转化为维生素A ，宫颈癌等癌症。豆浆 、豆腐脑 、
粗粮是一种健康的保健食物 ，自然可以坚持下去 ，其丰富的胡萝卜素 ，薏米莲子红豆汤、可促进肠蠕动 ，薏米排骨汤、清热消肿的保健功效 ，此外 ，”这是民间对薏米的评价 。胃癌 、南瓜芋泥羹 、豆腐干 、促进人体发育 。薏米鸭粥、
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素，常吃能有效预防食道癌 、消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。从而减少消化系统癌症的发病率。它能刺激肠壁蠕动 ，玉米红萝卜排骨汤 、红薯饼 、从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤。肺 、
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。