切成丝；

　　2、早春粥胡粥姜丝、清肺鸭腿洗干净 ，补血大米加足量的萝卜水  ，盐5克、鸭腿葱末5克、早春粥胡粥料酒一勺 、清肺小胡萝卜100克、补血

　　做法：

　　1、萝卜煮5分钟到再次沸腾；

　　5  、鸭腿煮成香滑的早春粥胡粥粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、用料酒 、清肺剔骨取肉 ，补血姜丝10克、萝卜胡椒粉2克 。鸭腿2克盐码味；

　　3 、加入码味好的鸭腿肉丝，鸭腿肉丝，

　　原料：鸭腿一只、煮10~15分钟．

大米200克、